Türkiye’de artan enflasyon ve patlayan döviz kurlarıyla beraber hemen her sektörde maliyet artışı katlanıyor. Özellikle döviz bazlı girdileri olan sektörler krizi daha çok hissediyor. Bu sektörler arasında gelen hayvancılık sektöründe de maliyet artışları devam ediyor. Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt referans fiyatını yüzde 8,5 artışla litre başına 14,65 TL olarak açıklamasının ardından Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Yönetim Kurulu, yazılı bir açıklama yaptı. Zammı yetersiz bulan TÜSEDAD, yaptığı açıklamada “Ülke hayvancılığımızın süregelen sorunlarını defaten dile getiren; et fiyatlarındaki yükselişin sebebinin çiğ süt fiyatları olduğunu, dişi hayvanların kesiminin hızlanacağını son 4 yıldır her mecrada dile getiren derneğimiz, gelinen noktada Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından 15 Nisan 2024 tarihinde 13,50 TL/litre olan çiğ süt tavsiye fiyatını yüzde 8,51’lik artışla üstelik de 1 Mayıs’dan geçerli olacak şekilde 14,65 TL/litre olarak ilan etmesi üreticilerimiz için kabul edilebilir değildir” ifadelerine yer verdi. TÜİK tarafından enflasyonun yüzde 68,50 olarak açıklandığı hatırlatılan açıklamada, yem ham maddelerinin yüzde 50’den fazlasının ithal edildiği ve tüm üretim girdilerinin hızla yükseldiği kaydedilirken, “Böyle bir ortamda çiğ süt fiyatına yüzde 8,51’lik bir artış yapılmış olması USK’nın ülke hayvancılığına vurduğu bir darbedir. Yıllardır yaptığımız tüm uyarılara, bilimsel ve çiftlik gerçeklerine göre açıkladığımız çiğ süt maliyetine rağmen hem USK hem de çiğ sütü işleyen sanayicilerimiz, dişi hayvan kesimlerinden kaynaklı kırmızı et fiyatlarındaki yükselişi göz ardı etmektedir. Halbuki süt ve et üretimi birbirine bağlı 2 üretim koludur’’ denildi.
Gündem
30 Nisan 2024 - 00:20
TÜSEDAD'dan çiğ süte gelen zamma tepki: Yüzde 68 enflasyon varken süte yüzde 8,5 zam darbe
Hayvancılıkta arz, maliyet ve fiyat tartışmaları sürüyor. Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt referans fiyatını yüzde 8,5 artışla litre başına 14.65 TL olarak açıklamasının ardından TÜSEDAD tepki gösterdi. Enflasyonun yüzde 68,5 olduğunu, yem ham maddelerinin yüzde 50’den fazlasının ithal edildiğini anımsatan TÜSEDAD üretim girdilerinin hızla yükseldiği bir ortamda çiğ süt fiyatına yüzde 8,51’lik bir artış yapılmış olması USK’nın ülke hayvancılığına vurduğu bir darbedir” açıklamasında bulundu.
Gündem
30 Nisan 2024 - 00:20